Entre as principais atividades da PROPESSOAS, destacam-se:
- Processamento e gerenciamento da folha de pagamento dos servidores;
- Gestão do desenvolvimento das carreiras dos técnico-administrativos e docentes;
- Coordenação de processos de afastamentos para qualificação e capacitação;
- Promoção de ações voltadas à progressão profissional e movimentação de pessoal;
- Implementação de políticas de saúde, bem-estar e qualidade de vida no trabalho;
- Elaboração e acompanhamento de programas de inclusão, diversidade e assistência estudantil.